Le Petit Sirie
le-petit-sirie

Le Petit Sirie

Occitanie, Pechbusque (31)

·

Inscrit depuis mai 2019

Du grain au pain, blé ancien, farine de meule, feu de bois, levain naturel, à la main.

Pain
Boulanger
BleAncien

Contact

Gérant

Site web

Non renseigné

Téléphone

Non renseigné

Réseaux sociaux

Non renseigné

Emplacement

Vente sur place
Retrait des commandes

Grand-Rue de la Mairie, 31320 Pechbusque

Horaires

Non précisé

Autres points de vente
  • Marché De Producteurs De Pechbusque

    Grand-Rue de la Mairie, La place du village de pechbusque, 31320 Pechbusque

    Aujourd'hui : Fermé

Services

Retrait des commandes

Description

Paysans boulanger c'est avant tout une passion. La panification est l'étape finale d'un long processus naturel, que j'accompagne avec toute mon attention. Avant le pain, il faut toute une campagne pour produire du blé, la matière première récoltée et triée commence la transformation, d'abord sous la pression de la meule de pierre la céréale devient farine, puis celle si en osmose avec l'eau le sel et le ferment patiente durant de longues heures avant d’être passé au four a bois.

Produits

Producteur.direct

Annuaire des producteurs et artisans en vente directe.

Développé avec ❤️ en France par Cobeia

Vendez avec Cobeia