Les Confitures d'Ardennes
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Les Confitures d'Ardennes
Exposition

La Neuville-en-Tourne-à-Fuy (08)

Inscrit depuis mai 2020


Taille

1

Hectares
Description

Le verger :

Depuis 1988, nous sommes installés à La Neuville en Tourne à Fuy, petit village du Sud-Ardennes. Notre surface agricole est de 1ha 20, nous y cultivons des fruits rouges, mais aussi de la rhubarbe, des pommes et des prunes. Nous privilégions dans la sélection des variétés de nos fruits leur qualité gustative. Comme variétés de fraises, la Gariguette et la Elvira se révèlent, pour nous, les meilleures! La Reine des vallées, en fraise des bois, est aussi notre préférée. Les framboises Malling promise et Schoenemann ont, elles aussi été choisie pour leur goût et leur utilisation. La seconde, plus acidulée, est gardée pour confectionner les gelées. Tous nos fruitiers sont cultivés en plein air, au gré des intempéries, sans forçage d'aucunes manières. Notre verger est inscrit aux "Jardins de Noé" du Muséum National d'Histoire Naturelle qui nous engage à respecter la biodiversité et les équilibres naturels.

confiture
gelée
fruits rouges
pommes
prunes
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Informations

La Neuville-en-Tourne-à-Fuy (08), France

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