Située à Montans dans le Tarn, la SCOP Terra Alter Pays d'Oc est une plateforme de collecte, de transformation et de commercialisation de fruits et légumes. Tous les produits proposés sont locaux, équitables et issus de l'Agriculture Biologique. Depuis sa création en 2018, Terra Alter Pays d'Oc vise a structurer la filière des fruits et légumes bio dans le Tarn et ses départements limitrophes. Notamment auprès de la restauration scolaire, afin d'apporter au plus grand nombre une alimentation de qualité. Agréée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale et engagée aux côtés d'une quinzaine de producteurs grâce à des contrats d'achats signés pour 3 ans, Terra Alter joue un rôle grandissant dans la composition du tissu économique local.